D'ARBORICULTURE DE FLORICULTURE ET DE CULTURE POTAGÈRE RÉDIGÉS PAR Fr. Burvenich, Éd. Pynaert, Ém. Rodigas, H. J. Van Hulle Professeurs à l'École d'Horticulture de l'État ORGANE DU CERCLE D'ARBORICULTURE DE BELGIQUE FONDÉ EN 1864 1877 GAND IMPRIMERIE ET LITHOGRAPHIE C. ANNOOT-BRAECKMAN ! Oct 1909 Président : Membres : COMITÉ CENTRAL. MM. OSWALD DE KERCHOVE DE DENTERGHEM, à Gand. ÉD. PYNAERT, rue de Bruxelles, 142, à Gand; CERCLE D'ARBORICULTURE DE BELGIQUE. Admissions. Membres protecteurs. Antoine (Alexandre), jardinier, Jambes lez Namur; présenté par M. Rodberg. Beck (Victor), propriétaire et fabricant, Courtrai; présenté par M. V. Hage. Cercle horticole du Nord, Lille (France); présenté par M. Éd. Pynaert. Dauwe (Octave), élève à l'École d'horticulture, Mont St Amand; présenté par M. Van Hulle. De Simpel de Costere, propriétaire, Staden (Fl. Occid.); présenté par M. Fr. Burvenich. Fontaine (Lambert), jardinier chef à l'Évêché, Liége; présenté par M. Em. Rodigas. Gevers (Henri), jardinier chez M. Vanden Hove, Herck-laVille (Limb.); présenté par M. Em. Rodigas. Lambert (Cam.), ingénieur, rue longue Monnaie, 18, Gand; présenté par M. Van Hulle. Lambert (Julien), jardinier chez M. Brugman, Uccle lez Bruxelles; présenté par M. Van Hulle. Lauwaert (Aug.), propriétaire, Lede; présenté par M. Fr. Burvenich. Ruffin (Frédéric), jardinier chez M. le baron de Coppin, Moustier sur Sambre; présenté par M. Éd. Pynaert. Taminiau (Éd.), employé, Tubise; présenté par M. Remy. Teubner (l'abbé A. J.), curé, Ommen (Néerlande); présenté par M. Em. Rodigas. Vanden Steen (Frédéric), pépiniériste, Wetteren; présenté par M. Ed. Pynaert. Van Dooren (L.), fabricant, Eecloo; présenté par M. Fr. Lagaet. Vercauteren (Jos.), vicaire, La Clinge (Waes); présenté par M. Ed. Pynaert. Wauters (Louis), chez M., Mottart, rentier, Grâce-Berleur (Liége); présenté par M. Ém. Rodigas. Membre associé. De Schrijver (Ad.), jardinier-arboriculteur diplômé, Lede près d'Alost; présenté par M. Fr. Burvenich. L'entaille à talon PRATIQUÉE SUR LE PÊCHER, D'APRÈS M. DÉSIRÉ CHEValier, HORTICULTEUR A MONTREUIL. Dans la séance du 14 avril 1873, M. Chevalier déposait sur le bureau de la Société centrale d'Horticulture de France une branche de Pêcher sur laquelle il avait pratiqué, encore à l'état de rameau, une blessure assez profonde, laquelle, ainsi qu'il était facile de le constater, paraissait avoir donné lieu à d'intéressants résultats. Par la suite et d'année en année, M. Chevalier répéta, avec même succès, cette opération sur toutes sortes de rameaux et de branches coursonnes et sur différentes variétés de Pêchers; ayant moi-même, dès le commencement, suivi toutes ses expériences, j'ai cru devoir par une note, et à l'aide de gravures empruntées à un ouvrage d'arboriculture fruitière que je prépare, faire connaître à mes collègues de la Société la manière dont il procède et les bons effets qu'il obtient. La mutilation des rameaux du Pêcher, faite dans les conditions que je vais indiquer, semble avoir pour résultat de faire produire des fruits plus gros et plus hâtifs, et aussi de provoquer la sortie des organes de remplacement à des endroits où quelquefois on n'aurait pas osé espérer en obtenir. L'opération en elle-même est des plus simples; elle consiste, au moment de la taille, c'est à dire pendant les mois de février et mars, à l'époque où les organes floraux commencent à entrer en végétation, à pratiquer, sur des rameaux destinés à produire des fruits, une sorte d'entaille ou éclat avec talon. Cette entaille se fait habituellement vers le tiers ou le milieu du rameau, plus ou moins haut, selon le caractère qu'il offre. L'incision doit être transversale et attaquer le rameau jusqu'à la moëlle, c'est à dire jusqu'à mi-bois, comme on dit en arboriculture. On se sert pour cela d'une serpette à lame bien tranchante; on la place derrière le rameau ou, pour mieux dire, sur la partie qui |