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" ... s'il enlève un ragoût de dessus un plat, il le répand en chemin dans un autre plat et sur la nappe; on le suit à la trace. Il mange haut et avec grand bruit; il roule les yeux en mangeant; la table est pour lui un râtelier; il écure ses dents,... "
Oeuvres complètes de La Bruyère ... - Page 109
de Jean de La Bruyère - 1872
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Les grands auteurs de la littérature française

Jean Castarède - 2004 - 222 pages
...portrait du goinfre : « le jus et les sauces lui dégouttent du menton et de la barbe [...] il soûle les yeux en mangeant, la table est pour lui un râtelier, il écure ses dents et il continue à manger ». C'est à lui que l'on doit ce portrait pathétique de la condition de ses compatriotes. « L'on...
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